«المولوية» أهم الرقصات الصوفية وأكثرها انتشارًا، أسسها «جلال الدين الرومي» في مدينة «قونية» التركية، في القرن الثالث عشر الميلادي، ويُطلق عليها رقصة الدراويش أو رقصة المتصوفين.

كل حركة في الرقصة لها دلالة، فاليدان والقدمان والرأس لها معنى، والدوران عكس عقارب الساعة دليل على تبادل الليل والنهار.